Что такое коллаген?
Это белок, который связывает вместе различные вещи, из всего объема белков в вашем теле, 35% коллаген, это соединительная ткань организма. Коллаген образовывает: хрящи, мышцы, сухожилия, связки, глаза, фасцию. Это тот материал, который удерживает вместе все мышцы, он находится прямо под кожей, на поверхности мышц. Коллаген образует кости и даже зубы, он повсюду в коже. Некоторые люди стараются повысить концентрацию коллагена в организме, употребляя его в пищу, но на самом деле им не хватает другого дополнительного микроэлемента.
Помощь в выработке коллагена естественным путем
Самый важный нутриент, помогающий выработке коллагена – это медь, она непосредственно влияет на производство коллагена, препятствует потере коллагена организмом, влияет на синтез эластина, белка который поддерживает структурную целостность коллагена, придавая структурной ткани эластичность. Этот микроэлемент, необходимый в очень малом количестве, тем не менее незаменим в ферментах, участвующих в синтезе белков. Основная роль ферментов, содержащих медь – это структурная целостность.
Дефицит меди
Если у вас дефицит меди, с тканями вашего тела могут происходить разные неприятности, во-первых это может привести к искривлению позвоночника, лардозу. У животных так тоже бывает, например у лошадей, но это встречается и у людей, чрезмерной изгиб нижней части спины. Дело в том, что организму не хватает структурной целостности, части тела соединены недостаточно плотно, это также может проявляться в виде дряблой кожи.
Медь приносит много дополнительной пользы, в том числе увеличивает способность дольше находиться на солнце. А что на счет грыж? Есть четкая связь между наличием грыжи и дефицитом меди, это относится ко всем типам грыж, начиная от паховой и до грыжи пищеводного отверстия диафрагмы, потому что медь дает структурную целостность, для поддержания всего организма. Медь поддерживает суставы, если у вас слабые суставы и они разрушаются, проверьте, возможно причина в дефиците меди, то же относится и к мышцам.
Употребление коллагена
Для физических упражнений коллаген и соединительные ткани очень важны, здесь работают и суставы, и мышцы, и все остальное. Позвоночным дискам внизу спины, нужно больше меди для большей прочности, кровеносным сосудам нужна медь, чтобы не было варикоза, все это демонстрирует связь между медью и коллагеном.
С возрастом организм человека начинает терять запас коллагена, примерно до одного процента в год, практика употребления хрящей в своем рационе не эффективна, так как организму чтобы “всосать” необходимое количество коллагена, в первую очередь нужно расщепить хрящи до уровня пептидов, что в свою очередь, требует много ресурсов. А результат практически незаметен. Необходимо употреблять продукты с высоким содержанием коллагена или коллаген БАД в определенной форме, например, гидролизат коллагена, подготовленный для организма, чтобы процесс “всасывания” происходил гораздо эффективнее.
Как правило, в среднем курс по употреблению коллагена длится 12 недель, что составляет три месяца, поэтому количество продукта рассчитывайте на этот период. В среднем суточный прием может изменяться от 2,5 до 10 граммов коллагена, необходимо подбирать индивидуальную дозировку относительно результатов ваших анализов.
Исследования
В исследованиях 2014 года от E Proksch, есть интересный момент, в тестировании коллагена принимали участие женщины разных возрастов, и дамы более зрелого возраста отреагировали на прием продукта более эффективно, кожа участниц стала более эластичной и упругой. Это показывает, что с возрастом при потере коллагена организмом, необходимо его не только восполнять естественным путем, в виде употребления желатина или костного бульона, он и вводить в свой рацион дополнительно добавки с содержанием коллагена, причем нет разницы в какой из трех форм они окажутся.
